2016年06月12日19:00
タイから研修できているファーさん。
一緒に来沖したお母さんが一足さきに戻るので「和食」を感じてもらうため寿司割烹雛に連れて行きました。
こちらは食後の記念写真。
一番食べて欲しかったのがこれ。
沖縄県産活車海老をさっとボイルして握ったもの。
エビはタイでも盛んに食べられしかも基本活き海老なので差別化が難しいのですけど車海老の繊細さを味わって欲しかったのです。
エビ味噌もいただけるように頭も付けてもらったのですがこちらは難しかったようです。
お造りから天ぷら、大トロマグロ寿司、茶碗蒸し、アーサー汁などなどお腹いっぱいになるまで食べていただいたのでした(^^)/
ちょっと押し売りだったかも…
■寿司割烹雛
住所：沖縄県那覇市松山2-26-3
TEL: 098-868-3903
営業時間:17:30～翌3:00(L.O.翌2:40)
定休日:日曜日
■寿司割烹雛の過去記事
沖縄県産活車海老の握りをタイからきたファーさん親子といただくの巻
カテゴリー │グルメ・お店紹介
タイから研修できているファーさん。
一緒に来沖したお母さんが一足さきに戻るので「和食」を感じてもらうため寿司割烹雛に連れて行きました。
こちらは食後の記念写真。
一番食べて欲しかったのがこれ。
沖縄県産活車海老をさっとボイルして握ったもの。
エビはタイでも盛んに食べられしかも基本活き海老なので差別化が難しいのですけど車海老の繊細さを味わって欲しかったのです。
エビ味噌もいただけるように頭も付けてもらったのですがこちらは難しかったようです。
お造りから天ぷら、大トロマグロ寿司、茶碗蒸し、アーサー汁などなどお腹いっぱいになるまで食べていただいたのでした(^^)/
ちょっと押し売りだったかも…
■寿司割烹雛
住所：沖縄県那覇市松山2-26-3
TEL: 098-868-3903
営業時間:17:30～翌3:00(L.O.翌2:40)
定休日:日曜日
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