2017年07月17日11:00
タイの焼きそばパッタイを作った！
もちろん一からではなくスタッフのお土産のパッタイの素を使って。
中には乾燥ビーフンとナンプラーやソースやチリパウダーが。
袋の裏には英語で作り方の説明もあったが…
何と６言語で書いた紙が入っていた。
これならお土産にピッタリだよね。
今回の具材は豚肉にピーマンに青ネギ。
海老なとシーフードともやしも作りたかったが冷蔵庫のあまりもので。
乾燥ビーフンは4分茹でたのちフライパンで具材ソースと合せて溶き卵やチリパウダーをまぶし出来上がり。
なかなか本場の味で美味しかったです。
ビーフンの太いのでしっかり炒めるか5分ぐらい茹でるのがお薦めです。
タイ料理パッタイを作る！
カテゴリー │男の手料理
タイの焼きそばパッタイを作った！
もちろん一からではなくスタッフのお土産のパッタイの素を使って。
中には乾燥ビーフンとナンプラーやソースやチリパウダーが。
袋の裏には英語で作り方の説明もあったが…
何と６言語で書いた紙が入っていた。
これならお土産にピッタリだよね。
今回の具材は豚肉にピーマンに青ネギ。
海老なとシーフードともやしも作りたかったが冷蔵庫のあまりもので。
乾燥ビーフンは4分茹でたのちフライパンで具材ソースと合せて溶き卵やチリパウダーをまぶし出来上がり。
なかなか本場の味で美味しかったです。
ビーフンの太いのでしっかり炒めるか5分ぐらい茹でるのがお薦めです。
