2017年02月09日18:27
週に5日以上は自炊してます！
一人で外食が苦手なのでほぼほぼ自炊です。
作りすぎて食べ過ぎるのが欠点ですが…
花と食のフェスティバルで仕入れた島豚のベーコンを使ってカルボナーラを作りました。
お皿が黄色で失敗だ。
ツヤトロ感がいまいちでした。
でも味はGoodでしたよ！
具材は
・島豚のベーコン
・タマネギ
・エリンギ
たっぷりのオリーブオイルでニンニクをゆっくり炒めてから具材を投入。
茹でたパスタを絡めて火を外して黄卵、生クリーム、黒胡椒、パルメザンチーズが入ったボールに移して混ぜるだけの簡単料理。
極めてカロリーは高いのだが美味しくてやめられまへん。
その分今朝は青汁だけで過ごしました。
【男の手料理】美味しいベーコンが手に入り黄金のカルボナーラを作る！
カテゴリー │男の手料理
週に5日以上は自炊してます！
一人で外食が苦手なのでほぼほぼ自炊です。
作りすぎて食べ過ぎるのが欠点ですが…
花と食のフェスティバルで仕入れた島豚のベーコンを使ってカルボナーラを作りました。
お皿が黄色で失敗だ。
ツヤトロ感がいまいちでした。
でも味はGoodでしたよ！
具材は
・島豚のベーコン
・タマネギ
・エリンギ
たっぷりのオリーブオイルでニンニクをゆっくり炒めてから具材を投入。
茹でたパスタを絡めて火を外して黄卵、生クリーム、黒胡椒、パルメザンチーズが入ったボールに移して混ぜるだけの簡単料理。
極めてカロリーは高いのだが美味しくてやめられまへん。
その分今朝は青汁だけで過ごしました。
