2016年09月27日12:20
成都のお土産陳麻婆豆腐調味料、なぜか増えました！
張り切って4回目のチャレンジ。
いつも自分を作るときと同じです。
生姜ニンニクネギのみじんぎりに中華スープ。
いつもと違うのはオイスターソース、豆板醤。甜麺醤、ラー油を入れないこと。
あ、挽肉は半パックです。
挽肉と薬味を炒めて…
陳麻婆豆腐調味料投入。
中華スープを100ccぐらい加え茹でた豆腐と併せます。
花椒と山椒を加え水時片栗粉を少々入れてできあがり。
本場四川省成都陳麻婆豆腐の完成です！
いかにも辛そうですが辛いです。
やはりご飯がないと食べれません。
これがとっても美味しいんです！
まだまだ調味料もらったから作り続けます！
【中国四川省成都】陳麻婆豆腐4回目のチャレンジ！
カテゴリー │男の手料理
成都のお土産陳麻婆豆腐調味料、なぜか増えました！
張り切って4回目のチャレンジ。
いつも自分を作るときと同じです。
生姜ニンニクネギのみじんぎりに中華スープ。
いつもと違うのはオイスターソース、豆板醤。甜麺醤、ラー油を入れないこと。
あ、挽肉は半パックです。
挽肉と薬味を炒めて…
陳麻婆豆腐調味料投入。
中華スープを100ccぐらい加え茹でた豆腐と併せます。
花椒と山椒を加え水時片栗粉を少々入れてできあがり。
本場四川省成都陳麻婆豆腐の完成です！
いかにも辛そうですが辛いです。
やはりご飯がないと食べれません。
これがとっても美味しいんです！
まだまだ調味料もらったから作り続けます！
