2015年03月08日12:00
沖縄の小松菜は元気です！
元気な小松菜炒め
【作り方】
まず小松菜の茎の部分をサラダ油で炒めます。
少し炒めたら葉の部分も投入し鶏ガラスープを浸る程度に。
醤油、お酒、砂糖を大さじ1程度。
バター10g入れてフライパンに蓋をして３分程度煮ます。
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり(^^)
花見酒と一緒に身体があったまりました(^^)/
■男の手料理シリーズ
【男の手料理】元気な小松菜炒め
カテゴリー │男の手料理
沖縄の小松菜は元気です！
元気な小松菜炒め
【作り方】
まず小松菜の茎の部分をサラダ油で炒めます。
少し炒めたら葉の部分も投入し鶏ガラスープを浸る程度に。
醤油、お酒、砂糖を大さじ1程度。
バター10g入れてフライパンに蓋をして３分程度煮ます。
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり(^^)
花見酒と一緒に身体があったまりました(^^)/
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