【男の手料理】タイ料理パッタイ
中には麺とソースとチリパウダーが。
【材料】
・パッタイセット
・ニラ
・もやし
・卵
・エビ
【作り方】
・材料を用意して準備。
・入り卵を先に作っておく。
・フライパンに油を入れエビから炒めてもやしニラを投入。
・麺は別で1分ほど茹でてざるにあげておく。
・面も合わせてソースを。
・炒り卵をもどしてあっという間に完成。
とにかく早くできた。
チリパウダーをかけると本格的に。
ビーフンがもちっとしていてパッタイらしくいただけた。
チリパウダー結構辛いのでお好みで調整しないと。
■男の手料理シリーズ
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