2015年04月19日17:39
今日4月19日はモズクの日。
ホントは4月19日がではなくて4月第三日曜日がモズクの日となってます。
先日行ったえん沖縄でモズク入りのアグー豚しゃぶしゃぶをいただきました。
浜松からの客人のリクエストでアグー豚しゃぶしゃぶを。
そこにモズク入りを薦めて食べてもらいましたが大好評。
すき焼きにもしゃぶしゃぶにも合うモズクの食べ方。
これ絶対美味しいですから。
生モズクが手に入りにくい内地では塩モズクを30分ほど塩抜きして使えばOK。
締めは沖縄鶏の石焼き親子丼。アツアツホクホクが人気です(^^)/
■美食ダイニングえん沖縄
住所：〒900－0015 那覇市久茂地3丁目16番地19号 エステート久茂地201
電話：098-941-7588
営業時間：
【月～土】17：00～25：00（L.O.24:00）（ドリンクL.O.24：30）
【日・祝日】17：00～24：00（L.O.23:00）（ドリンクL.O.23：30）
定休日：年中無休
■えん沖縄の記事
えん沖縄でモズク入りアグー豚しゃぶしゃぶを
カテゴリー │グルメ・お店紹介
今日4月19日はモズクの日。
ホントは4月19日がではなくて4月第三日曜日がモズクの日となってます。
先日行ったえん沖縄でモズク入りのアグー豚しゃぶしゃぶをいただきました。
浜松からの客人のリクエストでアグー豚しゃぶしゃぶを。
そこにモズク入りを薦めて食べてもらいましたが大好評。
すき焼きにもしゃぶしゃぶにも合うモズクの食べ方。
これ絶対美味しいですから。
生モズクが手に入りにくい内地では塩モズクを30分ほど塩抜きして使えばOK。
締めは沖縄鶏の石焼き親子丼。アツアツホクホクが人気です(^^)/
■美食ダイニングえん沖縄
住所：〒900－0015 那覇市久茂地3丁目16番地19号 エステート久茂地201
電話：098-941-7588
営業時間：
【月～土】17：00～25：00（L.O.24:00）（ドリンクL.O.24：30）
【日・祝日】17：00～24：00（L.O.23:00）（ドリンクL.O.23：30）
定休日：年中無休
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