2016年02月10日13:57
先週の土曜日部下を呼んで豚カツ餃子パーティーを開催しました。
1人暮らしの部下2名を呼んで3名で。
餃子のタネは、白菜、キャベツ、ニラ、ネギ、生姜、ニンニクと豚ミンチを塩胡椒ごま油で混ぜた完成。
俵型に豚ロースで巻いて…
伊東家の食卓で習ったお酒と玉子を混ぜてから小麦粉を入れ混ぜたものにくぐらせパン粉をつけて準備完了。
余ったタネは小麦粉を混ぜて団子にして鍋の具に。
隣のナカノ刺身店でお刺身盛り合わせも買ってきて...
鍋もいい感じに…
古酒くらと一緒に...
この2倍の豚カツ餃子を揚げたのです。
鍋も豚カツ餃子もさっぱりポン酢でいただきました。
さすが3人だと一度で食べきれました(^^)/
豚カツ餃子パーティー開催！
カテゴリー │男の手料理
先週の土曜日部下を呼んで豚カツ餃子パーティーを開催しました。
1人暮らしの部下2名を呼んで3名で。
餃子のタネは、白菜、キャベツ、ニラ、ネギ、生姜、ニンニクと豚ミンチを塩胡椒ごま油で混ぜた完成。
俵型に豚ロースで巻いて…
伊東家の食卓で習ったお酒と玉子を混ぜてから小麦粉を入れ混ぜたものにくぐらせパン粉をつけて準備完了。
余ったタネは小麦粉を混ぜて団子にして鍋の具に。
隣のナカノ刺身店でお刺身盛り合わせも買ってきて...
鍋もいい感じに…
古酒くらと一緒に...
この2倍の豚カツ餃子を揚げたのです。
鍋も豚カツ餃子もさっぱりポン酢でいただきました。
さすが3人だと一度で食べきれました(^^)/
この記事へのコメント
１６４さん、相変わらず美味しそうな豚カツ餃子♡
餃子の餡を団子にしてお鍋に入れるアイディアも流石！！
皆さん、喜ばれたでしょうねぇ♪
餃子の餡を団子にしてお鍋に入れるアイディアも流石！！
皆さん、喜ばれたでしょうねぇ♪
Posted by すーちー
at 2016年02月11日 09:27
at 2016年02月11日 09:27すーちーさん、コメントありがとう！
鍋の便利さを伝えたら帰りに鍋買いに行きました(^^)/
鍋の便利さを伝えたら帰りに鍋買いに行きました(^^)/
Posted by １６４ at 2016年02月11日 13:40
at 2016年02月11日 13:40