SHIMADA-NEWS

とにかく手のかかったメニューをいつも出してくれるお店、旬肴貴田乃瀬さん。

昔食べた「ハリハリ鍋」がめちゃくちゃ美味しくて自分でも何ども作っては「違うな~」と...

昨晩も数々のお料理をいただきました。

お酒は地元静岡の萩錦で。



お造りのメインは〆鯖です。

レモンなど柑橘類を上手にいれ色合いも美しく見せてるのが貴田乃瀬さんの特徴かも。

奥さんはソムリエで日本酒にもワインにも合う料理を楽しめます。



太刀魚の塩焼き。



とこぶし？だっけなぁ～



磐田が誇る海老芋を炊いたものとズワイガニの巻きもの。



このお肉はなんだっけ？

やはり記憶は前半戦まででした...

浜松に来たら一度は旬肴貴田乃瀬で！



旬肴貴田乃瀬　http://blog.kitanose.jp/

住所：浜松市中区田町231-1
ＴＥＬ：053-455-2832
営業時間：18:00～24:00
定休日：日曜と月～木の祝日


貴田乃瀬の過去記事