【男の手料理】元気な小松菜炒め

１６４

2015年03月08日 12:00



カナンファームの小松菜をいただきました。



沖縄の小松菜は元気です！




元気な小松菜炒め

【作り方】
まず小松菜の茎の部分をサラダ油で炒めます。

少し炒めたら葉の部分も投入し鶏ガラスープを浸る程度に。

醤油、お酒、砂糖を大さじ1程度。

バター10g入れてフライパンに蓋をして３分程度煮ます。

水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり(^^)



花見酒と一緒に身体があったまりました(^^)/


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