【男の手料理】もとぶ牛サーロインステーキを家庭で！

先日のカフーリゾートフチャクコンド・ホテルでの合宿の際、ディナーで出したもとぶ牛サーロインの残りを家で焼いてみた。



塩・胡椒は強めに！(ポイントはここだけ)

脂で溶けてしまうので強めで大丈夫！



後はお好みの具合で焼くだけ。



ソースはバター醤油に山葵を添えて。(余計な脂はふき取って肉の香りをつけて)



一緒にもとぶ牛ウインナーも焼いて食べました。

まあ素材が良いのでどんなしても美味しいのですが...

是非御糧栄でもお試しを！

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■男の手料理シリーズ