香港尖沙咀八吉

香港のEN Groupさんのお店尖沙咀八吉で打合せの後、会食を。



お店に入ると目につく本日の新鮮魚貝！

お客様は香港の方がほとんどですがこの新鮮さがいつも満席になる理由のひとつです。



さっそくお造りに



マグロの三種盛り



沖縄牛の握りは生です！



この日は福岡産のタケノコ(種類忘れた)も！



箸休めにジュンサイもいただき香港で「和」を楽しみました(^^)

香港では日本食と言うより「和食」がやはり求められています。