香港火鍋料理をローカルなお店で楽しむ

香港出張3日目の夜はローカルな食事をということで尖沙咀にある火鍋料理屋さん大叢海鮮火鍋へ。



店内には大きな水槽があり魚やカニやエビが泳いでました。



まずは蒸し海老をビールのつまみに。



魚の皮も鍋に。そのままでも香ばしくて美味しかった。



肉・海鮮・豆腐・野菜を鍋にいれて火鍋開始。





圧巻だったのはこのロブスター料理。

プリプリで香ばしくて麺にも味がしみてて美味しかった～(^^)

次回香港行ったら必ずよりたいローカルフードのお店でした(^^)/