三河みりんで金目鯛の煮つけを！

全国各地から食材を仕入れているえん沖縄さんでまたまた変わったものをいただきました。

利き酒ならぬ利きみりん！？

三州三河みりん

みりんと梅酒をいただいて…



金目鯛の煮つけをいただきました。

もちろん醤油とみりんのみで砂糖はなし。

自然な甘みととろみが白身に絡まってとっても美味しいです(^^)/

これは【男の手料理】でも使わないとです(^^)/

■美食ダイニングえん沖縄

住所：〒900－0015　那覇市久茂地3丁目16番地19号 エステート久茂地201
電話：098-941-7588
営業時間：
【月～土】17：00～25：00（L.O.24:00）（ドリンクL.O.24：30）
【日・祝日】17：00～24：00（L.O.23:00）（ドリンクL.O.23：30）
定休日：年中無休

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