寿司割烹裕楽で島ウニと鱧を

土曜日はゆいレール10周年イベント終了後早くから店を開けてくれる(笑)寿司割烹裕楽(ゆうらく)へ。

女将さんの日記で「鱧」も食べたいな～って。



そして本命はこちら沖縄県産の「島うに」。

今年は獲れるのが少なくていいものがなかなか手に入らないようです。

今年初の島ウニ！

とろける美味さ！



お造りにはアワビも入り超贅沢！



沖縄県産のセーイカのピリ辛炒めはお酒がすすむ。



島タコのにんにく炒めは歯ごたえばっちり(^^)/



そしてお待ちかねの鱧を梅肉で美味しくいただきました(^^)/

さすが京都出身の大将！

鱧しゃぶもありますよ～

寿司割烹裕楽　
http://yurakudaisuki.ti-da.net/

住所：沖縄県那覇市東町２７－４
電話：098-868-4487
定休日：第1,第3日曜日

■寿司割烹裕楽の過去記事