粉ものシリーズと古酒くら(kura)

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2016年01月13日 14:10



休日の楽しみは男の手料理。

ホットプレートを出して粉もの三昧でした(^^)


モダン焼き。

生地には長芋をすりおろし卵も2個入れてフワフワに。

具は海老イカに三枚肉。



お好み焼きだけでは足りず、焼きそばも作っちゃいました。



野菜と麺を焼くときビールを注いで蒸し焼きにすると美味しさアップ!

お好み焼きはおたふくソースで、焼きそばはウスターソースで味付けしました(^^)



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