【男の手料理】モッツアレラチーズ奴

昨年は桃モッツアレラやモッツアレラしゃぶじゃぶなどモッツアレラチーズを使った料理が流行った。

自分が最初に出会ったモッツアレラチーズの料理がこれ。

バーのつまみに出てきたモッツアレラ奴。

フレッシュなモッツアレラチーズはちょっと癖のある豆腐と一緒。

【作り方】
フレッシュモッツアレラチーズを賽の目にカットしてめんつゆ・ネギを振りかけるだけ。



バーボンによく合います(^^)/


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