【男の手料理】大晦日の海鮮鍋パーティー

大晦日は男3人で部屋で鍋パーティーを開催しました。



材料はスーパーで購入の海鮮鍋セットに生モズク。

鍋にモズクがポイント！

久しぶりに出汁も昆布、カツオ節からちゃんととりました。

つまみに本鮪の中トロと沖縄県産のキハダマグロの刺身とボイルタラバガニ。

あと差入れのマグロとタコの切り落としとチキンのガーリック焼き。

夕方から呑みながら紅白歌合戦を観ながら食べまくったのでした。