先日週3通う
美食ダイニングえん沖縄で香港からのお客様と和食コースをいただきました。
沖縄牛の炙り握りずしはいつ食べても美味い！の一言。
まずは先付け。テーマは「春」。梅酢の島らっきょう小鯛の寿司にホタルイカの酢の物と爽やかに。
お造りは近海カツオ、アカマチ、島ダコと沖縄三部作。
そして沖縄牛の炙り握りずしをいただき...
メインは沖縄牛のランプとロースをステーキで。
お椀は桜の葉に包まれて...
季節の天麩羅には蕗の薹も。
鯛茶漬けでしめて
デザートはシークワーサーシャーベットでまたまた爽やかにいただけたのでした(^^)/
最近肉ばっかりが多かったのですがコースもいいですね～
美食ダイニングえん沖縄
http://en-okinawa.com/
住所：那覇市久茂地3丁目16-19 エステート久茂地2F
電話：098-941-7588
営業時間：【月～土】17：00～25：00（L.O.24:00）（ドリンクL.O.24：30）
【日・祝日】17：00～24：00（L.O.23:00）（ドリンクL.O.23：30）
定休日：無